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Mittagskarte

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UNSERE DAUERBRENNER

(MO-FR 11-15 Uhr | SA+SO geschlossen!)

  • Ganzer Knusper-Broiler (Sellerie, Senf)
    17€
  • Halber Knusper-Broiler (Sellerie, Senf)
    10€
  • Viertel Knusper-Broiler (Sellerie, Senf)
    7€
  • mit Fritten | Cole Slaw | Orange-Curry Mayo (Ei, Lactose, Sellerie, Senf)
    +5€
  • Lasagne Bolognese Rinderhack | Béchamelsauce | Mozzarella (Gluten, Laktose, Sellerie)
    8€
  • Fritten Mayo | Ketchup (Ei, Sellerie)
    4€
  • Dessert im Glas 
Süßes Tagesangebot (Infos zu Allergenen auf Anfrage)
    2,50€
WOCHENKARTE

VOM 30.05. BIS 02.06.2023 | 11-15 Uhr

    • Futtern wie bei Muttern
      feiner Leberkäse | lauwarmer Kartoffelsalat | Speck | Gewürzgurke | süßer Senf (Lactose, Sellerie, Senf)
      6,50€
    • Asia Gemüsepfanne

      Paprika | Bambus | Porree | Pilze | Wok-Nudeln (Lactose, Gluten, Sellerie)
      5€

    • + Knusperfisch 3€

  • Kathis Spezial: Soljanka (Senf, Sellerie)
    – solange der Vorrat reicht –
    5€
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Menü-Aktion

Sondermenü

25.02.2022

Sondermenü

Aperitif

Ein Glas Prosecco Pizzolato Rosé 0,1l

Vorspeisen

Confierter Fenchel
Zweimal Birne | Anis-Granola | Rote-Bete-Gel
(Extra Cerviche vom Wolfsbarsch)

*****

Leichte Kartoffel-Erdnuss-Suppe
Champignon „rosé“ | Gartenkress
(Extra gebratene Nordseekrabben)

Hauptspeise

12 Stunden gebackene Rote Bete
Gebrannter Lauch | Puylinsen | Paprika-Wacholdermarmelade
(+ Crépinette vom Beelitzer Maishühnchen)

Dessert

Erster Rhabarber in Texturen
Tahiti-Vanille | Chia-Pudding| Crumble

Preis pro Person: 44€
(Inklusive Beilagen: 59€)

*****

Weinempfehlung:

Clemens Busch – Roter Schiefer
Bender – Cabernet Sauvignon

Kaffeespezialitäten und Getränke à la carte

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Mittagskarte

Abendkarte

gültig am 05.03.2022

  • Vorspeise
    Suppe 1
    5 €
  • Hauptgang
    Essen 2
    10€
  • Hauptgang 2
    Essen 2
    10€
  • Nachspeise
    5€

Guten Appetit

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Mittagskarte

Mittagstisch

WOCHENKARTE

Vom Dienstag, 30. Mai 2023 – Samstag, 3. Juni 2023
 von 11:30 bis 15:00 Uhr

(GERNE AUCH ZUM MITNEHMEN)

    • Zum Mittag ein Gläschen Prosecco oder ein Weißwein (0,1l)
      4€
    • Fritz Anjola Bio-Limonade mit Ananas & Limette (0,2l)
      3,50€
    • Tafelwasser still oder laut (0,5l)
      3,50€
    • + frischem Ingwer und Zitrone 4€

    • Deutscher Spargel
      ca. 300 g weißer Spargel, Klasse 1 | junge Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder Butter (Sellerie, Lactose, Ei)
      20€

+ Maishähnchenbrust 9€

    • Spaghetti Carbonara
      Spaghetti | Speck | Eigelb | Parmesan | Pfeffer (Gluten, Ei, Sellerie)
      8€
  • Aalrauchmatjes
    geräucherte Matjesfilets | Bratkartoffeln | Hausfrauensoße | Wildkräuter (Ei, Sellerie, Fisch, Lactose)
    11€
  • Lasagne Bolognese
    Bolognese | Crème Fraîche | Rucola (Gluten, Lactose, Sellerie)
    11€
  • Affogato al caffé
    Sizilianischer Espresso eingegossen auf einer Kugel Vanilleeis
    4€
BLAUE STUNDEN

DI-SA 11:30-16:30 Uhr

  • Karamellisierter Ziegenkäse
    Wildkräuter | Kichererbse | Mango–Cranberry-Salsa | Passionsfrucht
    13€
  • Beete Suppe vegan
    Rote & gelbe Beete | Gemüsechips
    8€
  • Frische Trüffelpasta
    Schwarze Tagliarini | Trüffelrahm | Chardonnay | Apfel | Rucola
    23€
  • Esel Salat
    Wildkräuter | Kirschtomate | Gurke | Haselnuss | Blutorangen-Basilikum-Vinaigrette
    11€
  • Eselföter Burger*
    180g Rinderhack |Kartoffel-Sauerteig-Brötchen | Tomaten-Oliven-Creme | Romana | karamellisierter Speck | Rauchkäse | Rote Zwiebel
    18€
  • Veggie Burger*
    Ziegenkäse | Kartoffel-Sauerteig-Brötchen | Rucolacreme | Rote Zwiebel | Romana | Tomate
    16€
  • Rinderfilet (200g)
    Grüner Spargel | Mango-Cranberry-Salsa | Balsamico-Jus
    32€

* Gern noch mit dazu:

Portion Fritten mit Blaubeer-Dip
+6€

Kleiner Salat
+5€

  • Affogato al caffé
    Sizilianischer Espresso eingegossen auf einer Kugel Vanilleeis
    4€
  • Schokoladen-Olivenöl-Kuchen
    Salziges Karamelleis | Johannisbeere | Milchgel
    9€
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Menü-Aktion Mittagskarte

Frauentag

08.03.2022

4-Gang-Menü

Aperitif

Ein Glas Prosecco Pizzolato Rosé 0,1l

Vorspeisen

Confierter Fenchel
Zweimal Birne | Anis-Granola | Rote-Bete-Gel
(Extra Cerviche vom Wolfsbarsch)

*****

Leichte Kartoffel-Erdnuss-Suppe
Champignon „rosé“ | Gartenkress
(Extra gebratene Nordseekrabben)

Hauptspeise

12 Stunden gebackene Rote Bete
Gebrannter Lauch | Puylinsen | Paprika-Wacholdermarmelade
(+ Crépinette vom Beelitzer Maishühnchen)

Dessert

Erster Rhabarber in Texturen
Tahiti-Vanille | Chia-Pudding| Crumble

Preis pro Person: 44€
(Inklusive Beilagen: 59€)

*****

Weinempfehlung:

Clemens Busch – Roter Schiefer
Bender – Cabernet Sauvignon

Kaffeespezialitäten und Getränke à la carte